溶解：易溶于水，为溶于醇，不溶于醚、甲 醇和丙 酮，12℃时1份溶于48份90%乙醇。
制法：从玉米芯、粮食皮壳中提取一种神奇的健康糖——L-阿拉伯糖
L-阿拉伯糖作为新兴的健康糖，同时可望在家用蔗糖、乳制品、糕点、面包、儿童食品、冰淇淋、饮料、甜点、巧克力等食品中得到广泛应用，并将在改善人们生活品质、提高健康生活水平等方面发挥重要意义。
根据中华人民共和国卫生部2008年第12号文件公告，L-阿拉伯糖被批准为我国的新资源食品，使用范围为“各类食品，但不包括婴幼儿食品”。
L-阿拉伯糖应用领域:
1、L-阿拉伯糖食品和保健品：糖 尿 病食品，减肥食品，健康功能食品，蔗糖替代添加剂;
2、药物：作为减肥和控制血糖的处 方与非处方药品的添加剂或成药的赋形剂；
3、香精香料合成的理想中间体；
4、作为药物合成的中间体；
5、有机合成、化学试剂。
包 装 ：净含量25kg/箱。可根据客户需要包装。
运 输 ：应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物质混运；本品为非危险品，
可按一般化学品运输。
贮 存 ：应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染 。